كرات البسكويت بالشكولاتة
::المقادير::
باكيت بسكويت شاي مطحون
قطع شكولاتة قالب من جالكسي
علبة قشطة
:الطريقة:
نذوب الشكولاتة بمزجها مع القشطة على نار هادئة
ثم بعدما ساحت الشكولاتة نضيف البسكويت الى الخليط ونرفعة من على النار وتشكل كرات وتدحرج في جوز الهند المبشور..
وتقدم بالهناء والشفاء
تشوكليت تشيب تشيز كيك
المقادير المطلوبة
..حبيبات الشوكولاة شبه محلاة...بسكوت دايجيستيف..زبدة..قشطة..3 جبنة الكريمة حجم 225 جرام تقريبا..3 بيض..معلقة كبيرة طحين و ربع كوب سكر..
::الطريقة::
1- نطحن كوب و ربع من البسكوت الدايحيستيف و يوضع في طبق عميق
2-نضيف 3\1 كوب من الزبدة الذائبة
و نخلطهم جيدا مع بعض..و نضيف القليل من حبيبات الشوكولا و تخلط معها
4-نرص خليط البسكوت في قاع صينية التشيزكيك ذات القاعدة المتحركة و توضع بالثلاجة
5-نخفق 3 علب من الجبنة بالخفاقة الكهربائية الى ان تصبح هشة
6-نضيف لها القشطة و نستمر بالخفق..ثم ربع الكوب سكر و نخفق الى ان يمتزج الخليط
7- يضاف البيض بالتدريج مع الخفق المستمر..و ثم ملعقة طحين و نخفق و ثم الفانيلا و نخفق
8-الى ان يمتزج الخليط جيدا
9-نضيف حبيبات الشوكولا و نقلب
10تصب في الصينية فوق خليط البسكوت
11-تدخل الفرن و تخبز لمدة ساعة و نخرجها و توضع على الشبك و تترك تبرد تماما
12-تترك تبرد بالتلاجة عالاقل 6 ساعات او ليلة كاملة
ان شاء الله تعجبكم